美加緹 星象旗艦 P/N 紅酒Mezzatia Primitivo Negroamaro
產區：Pulia, Salento, Itaiy
葡萄品種：Cabernet Sauvignon
酒精濃度：14%
適飲溫度：16-18°C
年份 : 2021
在法國橡木桶中緩慢成熟約6個月，從而造就了一款出色的酒體飽滿的葡萄酒，單寧柔和，餘味釋放香草味。寶石紅色和復雜的花束。這款酒的特點是濃郁而細膩帶有黑莓、櫻桃、果醬般的李子和一絲甘草的香氣，口感如天鵝絨般柔軟。從成熟的水果味到辛辣味。它與烤肉、燉菜和陳年奶酪完美搭配。
*Luca maroni 99分

博特酒莊龍騰飛舞16復古酒廠限定版Drag-o Rosso Vinod Italia

產區：Vino d'Italia
葡萄品種：Red grapes from native varieties
酒精濃度：16%
適飲溫度：18~20°C
葡萄不是馬上就成熟的，而是留在藤了幾天。在這過度成熟過程，受監控並由釀酒師監督，萃取物的濃度，花青素和糖增加從而釀造出具有卓越品質的葡萄酒結構、顏色等更高酒精含量。收穫並壓碎，必須在一定溫度下進行浸漬控制溫度15-20天以便提取所有來自葡萄的貴重物質。酒精和蘋果酸乳酸發酵發生在控制溫度約25°C。濃烈的深紅色和紫色邊緣的色調直接而複雜的以果香開頭的花束小紅色漿果的香氣和演變的果醬，轉化為辛辣的味道帶有一絲香草味天鵝絨般的口感，充滿了味蕾圓度。廣泛而複雜，紅色水果香調給了香料和甜味劑的香草味。單寧柔和完美長期保持平衡，首先與鹹味搭配得很好與燴飯或搭配豐富的麵食，白肉和紅肉，烤肉和燒烤。

聖克酒坊 海灣戀人 精選紅酒Schenk Lazio Rosso Igt
產區 : Campania, Itaiy
葡萄品種 : Cesanese, Merlot,Nero Buono
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2021
三個品種的混合是在裝瓶前的最後階段完成的。建議在飲用前在瓶中最後陳釀幾個月。深寶石紅般的色澤，濃厚的果香中透著酸櫻桃、菸草和淡淡的辛辣味，水果和木材的香味使其口感更加優雅宜人。適合搭配茄汁義大利麵、傳統肉丸和熟陳乳酪。
*Luca maroni 99分

博特酒莊 風華 旗艦紅酒Lupo Meraviglia Tre di Tre
產區 : Puglia , Italy
葡萄品種 : Negroamaro, Aglianico,Primitivo
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2021
深紅色，無法穿透，鼻子散發出紅色水果和果醬的香氣，混合著與木頭甜味和辛辣味，在口感上，表現出極佳的結構和持久性，並帶有令人愉悅的單寧餘味，與第一道菜、紅肉和烤肉完美搭配。
*Luca maroni 99分

奧薇達招牌特級白葡萄酒Aveleda Loureiro Alvarinho
產區：Vinho Verde , Portugal
葡萄品種：Alvarinho, Loureiro
年份：2022
酒精濃度：11.5%
適飲溫度：8~10°C
★ The Star Vancouver 93 pts
★ James Suckling 90pts
★ Wine Enthusiast Mention "Best Buy"
★ Wine Enthusiast 2014 百大第一
這款酒呈檸檬黃色，略帶綠色，由Loureiro和 Alvarinho 葡萄品種釀製而成，具有濃郁而直接的香氣，Alvarinho 的柑橘和礦物質香氣與 Loureiro 的花香完美結合。口感清新柔滑，展現優雅與個性。適合搭配鮭魚，雞肉或豆類咖哩，壽司和泰國菜。

聖克酒坊海灣戀人白葡萄酒2021Schenk Lazio Bianco Igt 2021產區 : Lazio, Italy
葡萄品種 : Trebbiano, Malvasia, Bellone, Greco, Viognier
酒精濃度 : 12.5%
適飲溫度 : 12-14℃
年份 : 2021
★ Luca Maroni 96分
所有的葡萄都是手工採摘和釀造的。葡萄汁在16°C 下與選定的酵母一起在不銹鋼桶中發酵15天。在不銹鋼桶進行為時約為3個月的陳化。然後在裝瓶前的最後階段混合這五個品種。建議在飲用前在瓶中進行最後一次陳釀。鮮明的草黃色澤透著青綠，果味極濃，帶有相思樹的香味，口感充斥著成熟桃子、萊姆、新鮮香草、杏仁和少許蜂蜜的香甜味，溫和與新鮮的口感相輔相成，並以清爽的礦物質味作為結尾。適合搭配傳統義式菜餚像是培根蛋義大利麵、黑胡椒乳酪義大利麵或蘑菇燉飯也適合搭配輕熟陳乳酪。