首席酒莊 西西里 精釀乾紅酒Barbanera Primodi Terre Siciliane Appassite
產區 : Sicily , Italy
葡萄品種 : Merlot，Nero D’Avola，Shiraz
年份 : 2022
酒精濃度 : 14%
適飲溫度 : 16~18℃
深紅色，帶有微妙的紫色色調，成熟的紅色水果和果醬味，輔以甜香料和香草風味：光滑、圓潤、濃郁，帶有果香口感持久而柔軟，適合搭配：各種烤紅肉，豐富的前菜和硬奶酪。
★ Luca Maroni: 98分

帝國酒莊 特選紅酒Terre Del Rumi Montepulciano D'abruzzo Dop
產區：Abruzzo , Italy
葡萄品種：Montepulciano
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16~18°C
年份：2019
在 20° -25°C 的溫度下，在不銹鋼罐中發酵和浸漬約 15-20 天。寶石紅色帶紫色反射。鼻子呈現出李子和紅櫻桃的層次感，並帶有藍莓、黑醋栗和可口的紅色水果。煙草、黑莓等，酒體中等，質地柔軟，果味濃郁。非常適合搭配烤羊排配焦糖梨、豐盛的雞肉砂鍋菜或意大利肉醬麵。

蒙堤帝歐 塔爾米納 精選紅酒Montedidio Taormina
產區 : Sicilia , Italy
葡萄品種 : Cabernet Sauvignon
酒精濃度 : 13%
適飲溫度 : 16-18℃
年份 : 2018
★ Luca Maroni 96分
Taormina以俯瞰地中海的神奇城市Taormina命名。該標籤讓人想起溫暖的西西里風土的樸素色彩。口感飽滿、圓潤、和諧，就像最好的卡本內一樣。鼻子有黑醋栗和辛辣的氣味，特徵 深紅色。紅色水果及肉桂、香草和胡椒的辛辣味。結構良好，食物搭配適合烤肉或燉肉、調味奶酪。

多皮奧．帕索 普米帝諾 紅葡萄酒Doppio Passo Primitivo Puglia IGT
產區：Puglia , Italy
葡萄品種：Primitivo
酒精濃度：13%
適飲溫度：16~18°C
年份：2020
散發出黑莓、桑葚、李子、黑醋栗和櫻桃的香氣，並輔以橡木、香草和烤木桶。可以說是非常果味和天鵝絨般的，經過釀造具有非常醇厚的風味。在味覺上，這款平衡的 Doppio Passo 的質地呈現出美妙的天鵝絨般和濃郁的口感。由於水果酸度適中，以令人愉悅的感覺撫平了味蕾，同時又不缺乏多汁的活力。酒體飽滿，單寧完美。食物搭配適合鱈魚配黃瓜芥末蔬菜、燉羊肉配鷹嘴豆和無花果乾或蔬菜配牛肉丸。
★ Luca Maroni: 96分

聖克酒坊海灣戀人白葡萄酒2021Schenk Lazio Bianco Igt 2021產區 : Lazio, Italy
葡萄品種 : Trebbiano, Malvasia, Bellone, Greco, Viognier
酒精濃度 : 12.5%
適飲溫度 : 12-14℃
年份 : 2021
★ Luca Maroni 96分
所有的葡萄都是手工採摘和釀造的。葡萄汁在16°C 下與選定的酵母一起在不銹鋼桶中發酵15天。在不銹鋼桶進行為時約為3個月的陳化。然後在裝瓶前的最後階段混合這五個品種。建議在飲用前在瓶中進行最後一次陳釀。鮮明的草黃色澤透著青綠，果味極濃，帶有相思樹的香味，口感充斥著成熟桃子、萊姆、新鮮香草、杏仁和少許蜂蜜的香甜味，溫和與新鮮的口感相輔相成，並以清爽的礦物質味作為結尾。適合搭配傳統義式菜餚像是培根蛋義大利麵、黑胡椒乳酪義大利麵或蘑菇燉飯也適合搭配輕熟陳乳酪。

奧薇達招牌特級白葡萄酒Aveleda Loureiro Alvarinho
產區：Vinho Verde , Portugal
葡萄品種：Alvarinho, Loureiro
年份：2022
酒精濃度：11.5%
適飲溫度：8~10°C
★ The Star Vancouver 93 pts
★ James Suckling 90pts
★ Wine Enthusiast Mention "Best Buy"
★ Wine Enthusiast 2014 百大第一
這款酒呈檸檬黃色，略帶綠色，由Loureiro和 Alvarinho 葡萄品種釀製而成，具有濃郁而直接的香氣，Alvarinho 的柑橘和礦物質香氣與 Loureiro 的花香完美結合。口感清新柔滑，展現優雅與個性。適合搭配鮭魚，雞肉或豆類咖哩，壽司和泰國菜。