等級：IGP

酒精濃度：13%±1%

產區：Apulia/義大利      

葡萄品種：Negroamaro & Cabernet Sauvignon

產品特色：

葡萄來自普利亞產區，即是義大利最東也最狹長的產區，豔陽高照與涼爽的海風，成就此地區釀造出絕佳風味的葡萄酒。此款酒葡萄園使用短梗修剪（Spurred cordon)，葡萄採收後，單一品種分開釀造，去梗、浸漬、發酵、壓榨並在不鏽鋼槽中短時間熟成。酒體呈現鮮亮的寶石紅色，光澤誘人，香氣充滿層次，前調展現紅醋栗的清新果香與熟成李子的甜美氣息，伴隨胡椒的辛香與花朵的優雅芬芳；入口後，柔和單寧與果香完美融合，賦予絲滑而飽滿的口感，餘韻悠長且令人回味無窮。

適飲溫度：16-18℃

美食搭配：適合搭配千層麵、燴飯、牛肉薄片、牛排和中等熟成奶酪。

Vintage 2022 › 96 points Luca Maroni