100%使用蘇格蘭有機大麥製成，慢工細活的蒸餾過程和頂級美國橡木桶，碰撞激盪出威士忌前所未有的極致滑順口感。布萊迪與來自MAINS OF TULLIBARDINE、MID COULL以及COULMORE等蘇格蘭當地的有機農民合作，重新發現自古以來酒廠、農夫和土地之間密不可分的合作與情感。風味優雅、沉穩又充滿生氣的這支威士忌，展現出有機生長的大麥所蘊含的純粹精髓。

品酒筆記

• 色澤 : 有如初夏時，陽光灑在大麥田上的色澤。
• 香氣 : 起先是大麥糖香與些許薄荷香，接著是剛摘的野花、毛茛、雛菊、繡線菊、桃金孃、歐洲櫻草，以及櫻花。隨著時間流逝，會感覺到玻璃杯裡散發更多香氣，浪花激起的微風與海石竹令人想起這款威士忌獨特的海洋氣息。再過四、五分鐘之後，加上一點水，便能聞到焦糖水果的香氣飄進空中。檸檬汁、蜂蜜、柑橘以及木香。
• 口感 : 圓潤滑順。氣味清新爽口，橡木與大麥完美合諧的香氣帶來生命力。起初的味道非常細緻，振奮精神，香甜的橡木和大麥一同出現，味蕾進入宛如天堂境界。蒸餾散發的果香伴隨大西洋微風的味道，在舌尖上跳躍，滋味就像香檳氣泡。結合熟成綠色果實、黃糖和甜大麥的味道作為結尾。