風的鹹香，酒的輕吟，時間的深情。
在金門島嶼的風與潮之間，首席品酒師以特製風味桶熟成——讓金門高粱酒的烈與柔，交織出磅礡樂曲。
​琥珀色的酒液，映著金門的夕陽；微鹹海風，悄悄帶入香草與焦糖的氣息，淡淡果香與木質辛香，在口中層層展開。52度的圓潤酒體，平衡堅果、熟果與焦糖的溫潤；尾韻綿長，細膩中帶著一抹礦石鹹香，展現「海島熟成」的獨特個性。