於西班牙雪莉桶中歷經漫長熟成,打造出獨一無二的豐厚香氣與迷人複雜度。正如古籍中珍貴的大理石紋節,這款21年單一麥芽威士忌展現出獨特而無可複製的層次之美。緩慢而耐心的工藝,孕育出濃郁、深邃、且結構豐滿的酒體。雪莉桶的長期熟成賦予其強烈的果乾、烘烤蘋果與辛香氣息,並帶來慷慨飽滿的口感,奢華而多層次的風味,如同大地礦石中的紋理般交錯,醇厚而富有力量。這是一款極為稀有且限量的珍藏之作,只有幸運之人方能得以品味。
產地:Aberlour
產區:斯貝賽Speyside

簡述
一款出色的重酒體單一麥芽一用一個詞形容就是「濃醇厚實」。
一句話描述
這是一支極具個性的大雲,風味深邃,是成熟斯貝賽雪莉桶麥芽威士忌的上乘代表;加一點水後更顯圓潤。
完整風味解析

• 外觀:深琥珀色,如新落下的栗子般溫潤;宛如打磨過的老橡木光澤，酒珠細微，酒腿厚重缓慢。
• 香氣:豐潤濃郁而深邃,乾爽且帶有明顯辛香感，首先浮現的是熟成已久的Oloroso雪莉桶氣息:葡萄乾、烤栗子,以及裹著黑巧克力的櫻桃·隨著時間推移,逐漸演變成一整盒酒心巧克力的豐富香氣。
• 酒體:中至厚實。
• 口感:奶油般柔滑,口感飽滿而略帶乾爽感。奔放的甜感起始，令人聯想到義式濃縮中的紅糖晶體,隨之而來的是濃烈果乾,以及乾爽胡椒的辛香感,迅速擴散於舌尖,加水後,整體更為圓潤、風味更加融合。
• 尾韻:綿長悠遠,辛香帶有甜美薑味,尾段逐漸轉為乾爽,留下淡淡的火石礦物氣息。