使用天然產品進行土壤處理和改良，以保護環境（秋季播種野豌豆和黑麥，春季收割後進行輕耕，重新播種）。為了確保更佳品質，進行各種操作，例如疏芽、綠色採摘、葡萄分類和溫度控制。採用地塊式釀造工藝，包括發酵前4至5天的冷浸漬和發酵後15至20天的浸漬，時間取決於年份和葡萄品種。

葡萄酒在法國橡木桶中陳釀12個月。

混釀比例：75% 梅洛，15% 卡本內蘇維翁

品酒筆記：酒體色澤明亮，泛著美麗的紫色光澤；香氣中散發出淡淡的木香；口感圓潤，清新怡人，單寧柔順，餘味悠長。整體口感精緻，和諧優美。

餐酒搭配：番茄羊肉，蜂蜜鴨柳

獎項：斬獲亞洲地區多項金獎