酒精度： 11.5%
體積殘糖： 超乾
總酸度： 約 5.5 克/公升
二氧化硫： 約 100 毫克/公升
品種：灰皮諾
酒莊：Pizzolato 皮裘菈朵酒莊

感官風味： 色澤明亮，稻草黃色，帶有輕微的銅色反光花香，帶有酵母的味道。香氣在口中平衡而持久。

酒的特點：蒂芬妮藍的靈感源自西西里島陶爾米納的大海，呈現出一串明亮、閃亮的珍珠。一種清晰可辨的風格，令人難以忘記，它的香味也是如此。灰皮諾是一款具有獨特個性、花香和酵母香氣的。味道細膩而濃鬱，平衡而持久。多面體與金色的光彩和蒂芙尼色閃光的精緻融為一體。這是一件擁有平衡而持久味道的藝術品：這次的花香和酵母香具有令人陶醉的力量。向現代愛情、真誠友誼和輕鬆愉快致敬。這些氣泡的花香與甜蜜的心完美搭配。非常適合搭配典型糕點店的傳統西西里奶油甜餡煎餅卷。如果想要更精緻的口味，可以坐在沿海餐廳的餐桌旁享用草莓和氣泡酒。

釀酒：第一階段涉及傳統的白葡萄酒釀造過程，將葡萄汁短暫停留在果渣上以保護葡萄的品質。根據 Charmat 方法，自然的再發酵在控制溫度的鋼罐中進行，至少30天，遵循香瑪特法。大氣壓高於4.5。

飲用溫度：我們建議飲用此酒的溫度約為 4-6°C。

食物搭配：素食油炸麵包塊    魚開胃菜    水果塔加蛋奶凍