西西里島裡最古老的葡萄黑達渥拉,葡萄於十月中時採收,緊接著進行三週的發酵，並將溫度控制在攝氏25度,接著裝於橡木桶中成年6個月
產區:義大利西西里島
葡萄品種:Nero d'Avola 100%
等級:D.O.C
酒精濃度:14.5%
適飲温度:18 -20*C
風味:這款酒呈現出十分紅熱的寶石紅色，帶著些許香料與莓果香氣,口感中有著新鮮水果的氣息酒體飽滿濃鬱，酒液在25°C低溫發酵，並且在4—6個月橡木桶陳釀，香氣新鮮迷人。濃鬱的果香夾雜著些許香料的氣息，甚至有一縷花香的芬芳，不同的風味十分和諧地交織在一起。
搭配:適合搭配起士、牛排料理都是百搭選項